Sastojci potrebni za tortu
Za kremu će vam biti potrebni:
- 2 paketa šlaga u prahu
- 2 šolje mleka
- 2 paketa kakaovih biskvita
- 1 činija jagoda (iseckanih)
- 2 banane (iseckane)
- Čokoladni kapljici (po želji)
Za dno torte:
- 1,5 paketa kakaovih biskvita
Za čokoladni preliv:
- 1 paket pavlake (oko 200 ml)
- 200 g crne čokolade
Priprema kreme
U većoj činiji, pomešajte šlag u prahu i mleko, a zatim mutite mikserom dok ne dobijete gustu kremu. Kada to postignete, dodajte iseckane jagode, banane i čokoladne kapljice. Sve dobro promešajte, neka se ukusi sjedine i obogate.
Sklapanje torte
Pripremite pleh veličine 20×30 cm i na dno stavite 1,5 paketa kakaovih biskvita. Pokušajte da pokrijete celo dno kako bi torta bila čvrsta. Na biskvite pažljivo rasporedite pripremljenu kremu i poravnajte je špatulom. Potom stavite tortu u frižider da se ohladi i stegne, barem na nekoliko sati.
Priprema čokoladnog preljeva
U manjoj šerpi zagrijte pavlaku na srednjoj temperaturi. Kada počne da ključa, dodajte 200 g crne čokolade. Mešajte dok se čokolada ne otopi i sve se ne sjedini u glatku smesu. Ostavite da se ohladi na sobnoj temperaturi pre nego što je nanesete na tortu.
Finalizacija i posluživanje
Nakon što se torta ohladila, preljevajte je čokoladnim prelivom. Ne zaboravite da možete dodati i malo šlaga ili dodatnog voća za dekoraciju.
„Kada se torta ohladi i sve je spremno, trenutak uživanja dolazi – svaki zalogaj donosi osveženje i sreću koja ostaje u sećanju.”
Uživajte u svom delu i podelite radost sa najdražima!
